فضيحة مدوية في البرلمان: الكبد المجمد يُذاب في الخفاء ويُباع للمغاربة على أنه بلدي
فجر النائب البرلماني عن حزب الاستقلال، العياشي الفرفار، قنبلة من العيار الثقيل داخل قبة البرلمان، بعدما كشف عن معطيات خطيرة تتعلق بالكبد المجمد الذي يغزو الأسواق الوطنية خلال هذه الأيام.
وقال الفرفار، في تدخل أثار جدلا واسعا، إن الكبد المستورد يدخل إلى المغرب بأثمنة زهيدة جدا، تتراوح ما بين 30 و50 درهما فقط للكيلوغرام الواحد، قبل أن يجد طريقه إلى المجازر وأسواق الجملة والتقسيط، ليباع في نهاية المطاف للمواطن البسيط بأسعار خيالية تتراوح ما بين 140 و180 درهما.
فارق صادم يتجاوز 130 درهما في الكيلوغرام الواحد، يذهب مباشرة إلى جيوب الوسطاء والمضاربين، على حساب القدرة الشرائية للمواطن الذي يعتقد أنه يقتني منتوجا بلديا طازجا بثمنه الحقيقي.
ولم يتوقف الأمر عند الفارق الصادم في الأسعار، بل حذر النائب البرلماني من ما هو أخطر من ذلك، وهو الطريقة التي يتم بها التعامل مع هذا المنتوج قبل وصوله إلى موائد المغاربة.
وأوضح الفرفار أن الكبد المجمد يتم تذويبه في ظروف مشبوهة، ويعرض بعدها للبيع على أساس أنه كبد “بلدي” طازج، في عملية غش واضحة تضرب في العمق شفافية السوق وسلامة المستهلك، وتطرح علامات استفهام كبيرة حول صحة المغاربة.
وأكد أن هذه الممارسات لا تقتصر على خداع المواطن في الثمن والجودة فحسب، بل تشكل خطرا صحيا حقيقيا، خصوصا أن الكبد من المواد الحساسة التي تتطلب احتراما صارما لسلسلة التبريد، وأي إخلال بها قد تكون له عواقب وخيمة على صحة المستهلكين.
وتساءل النائب البرلماني عن دور المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية “أونسا”، معتبرا أن هناك تساهلا وغيابا للصرامة في مراقبة عمليات التخزين والنقل والتوزيع والبيع، رغم أن الأمر يتعلق بصحة الملايين من المواطنين.
وشدد على أنه من غير المقبول أن يظل هذا الملف الحساس خارج دائرة المراقبة المشددة، في وقت أصبح فيه الكبد المجمد يباع في كل مكان، دون أن يعرف المواطن مصدره الحقيقي ولا الطريقة التي تم التعامل بها معه.
وأكد الفرفار أنه لن يسكت عن هذا الملف، وسيطرحه بقوة على الحكومة من أجل المساءلة، بهدف كشف الحقيقة كاملة: من يستورد؟ ومن يذيب؟ ومن يبيع؟ وهل تخضع هذه العمليات للمراقبة اللازمة؟ أم أن صحة المغاربة أصبحت في مهب الريح؟
أسئلة حارقة تنتظر أجوبة واضحة ومقنعة من الحكومة، في وقت يطالب فيه المغاربة بحماية حقيقية لصحتهم وجيوبهم من لوبيات المضاربة والغش.